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T/JXCY 011-2020 介休传统八大碗 红烧肉条扣碗烹饪工艺规范

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/JXCY 011-2020标准基本信息

标准名称:介休传统八大碗 红烧肉条扣碗烹饪工艺规范

标准编号:T/JXCY 011—2020

国际标准分类号:67.120.10肉和肉制品

国民经济分类:H621 正餐服务

发布日期:2020年09月01日

实施日期:2020年10月01日

起草人:史强盛、罗振华、石春生、张维强、任向文

起草单位:介休市餐饮旅游饭店行业协会、介休市昶盛园大酒店

T/JXCY 011-2020预览图:

T/JXCY 011-2020 介休传统八大碗 红烧肉条扣碗烹饪工艺规范

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