T/SPAQ 0003S-2020标准基本信息
标准名称:岳池米粉(米线)生产技术规范
标准编号:T/SPAQ 0003S—2020
国际标准分类号:67.040
国民经济分类:C149 其他食品制造
发布日期:2020年09月01日
实施日期:2020年09月01日
起草人:张良,陈晟,李玉锋,吉礼,蒲开阳,秦覃,饶旭冬,许斌,李玉盛
起草单位:西华大学、四川省食品生产安全协会、岳池县经济和信息化局、四川省银丰食品有限公司,四川省户友绿色食品有限公司
范围:本标准规定了岳池米粉生产企业的卫生及设施要求、加工工艺及关键控制点、生产过程总体要求、储存与运输。
T/SPAQ 0003S-2020预览图: