T/GXAS 061-2020标准基本信息
标准名称：香蕉果酒加工技术规程
标准编号：T/GXAS 061—2020
英文标题：Processing technology produres of Banana Wine
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：X 62
国民经济分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
发布日期：2020年09月11日
实施日期：2020年09月17日
起草人：何雪梅、李杰民、刘国明、唐雅园、孙健、盛金风、唐杰、石敏、谢宏昭、蓝冬丽、黄林华、谭爱、刘祁云、孟晶晶、陆妃妃、谢荣耀、廖建杰。
起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西农业职业技术学院、广西兴桂质量标准化认证咨询服务事务所（有限合伙）、广西标准化协会。
范围：本标准规定了香蕉果酒加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求和加工工艺。本标准适用于香蕉果酒的加工。
T/GXAS 061-2020预览图：
