T/GXAS 057-2020标准基本信息
标准名称：蜜饯加工用百香果果胚
标准编号：T/GXAS 057—2020
英文标题：Semi-finished preserved fruit processed by mesocarp of passion fruit
国际标准分类号：67.080.10水果及其制品
中国标准分类号：X 24
国民经济分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
发布日期：2020年08月05日
实施日期：2020年08月11日
起草人：滕建文、韦保耀、陆有兵、杨兴武、黄丽、刘才秀、杨兴忠、王勤志、黄敏、夏宁、张馨文。
起草单位：广西大学、南宁市尖兵食品科技有限公司、广西东云农业投资有限公司。
范围：本标准规定了蜜饯加工用果皮的相关术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以百香果海绵层果皮为原料，经煮制、糖渍等工艺加工的蜜饯加工用果胚。
T/GXAS 057-2020预览图：
