T/ZACA 031-2020标准基本信息
标准名称：食源性致病菌快速检测 微流控芯片法
标准编号：T/ZACA 031—2020
英文标题：Rapid detection of pathogens in food — Microfluidic chip method
国际标准分类号：07.100.30食品微生物学
中国标准分类号：C53
国民经济分类：M745 质检技术服务
发布日期：2020年10月14日
实施日期：2020年10月16日
起草人：王珍、卢先东、肖英平、刘艳红、牟文秀、陆雯、吴岳琴、周婷婷、汪腊云、刘萌、乙丛敏、张彩燕、孙莹巧、陈涛、俞琦娅、李秀通、彭醒醒。
起草单位：绿城农科检测技术有限公司、宁波爱基因科技有限公司、浙江省农业科学院。
范围：本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细 胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、大肠埃希氏菌O157:H7 (Escherichiacoli O157:H7)、 副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、志贺氏菌(Shigella)、阪崎肠杆菌(Cronobacter)和蜡样芽 胞杆菌(Bacillus cereus)的快速检测方法（微流控芯片法）。
T/ZACA 031-2020预览图：
