T/ZFS 003-2020标准基本信息
标准名称：即食豆制品
标准编号：T/ZFS 003—2020
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：C143 方便食品制造
发布日期：2020年10月30日
实施日期：2020年10月31日
起草人：洪凰、朱凤华、顾振宇、杨玥熹、车如龙、曹争易、黄思思、王晓堃、赵加洪
起草单位：浙江子午线质量标准化研究有限公司、浙江鸿翔食品股份有限公司、浙江工商大学、嘉兴市标准化协会、杭州郝姆斯食品有限公司、潮香村食品科技有限公司、浙江上方生物科技有限公司。
范围：本文件规定了即食豆制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输和贮存、销售及召回的要求。本文件适用于即食豆制品的生产、检验、贮运和销售。
T/ZFS 003-2020预览图：
