T/GZSX 070-2020标准基本信息
标准名称：血 豆 腐
标准编号：T/GZSX 070—2020
英文标题：Blood tofu
国际标准分类号：67.060
中国标准分类号：X 10
国民经济分类：C149 其他食品制造
发布日期：2020年12月25日
实施日期：2021年01月05日
起草人：陈晓、卿云光、耿宁、许倩、刘易伟、黎进堂、肖红霞、杨 健、贾登平、易春花、付莎莎、刘宗梅、罗在粉、李晨昕、杨舒清、黄媛、李伟、文奇菊、张伟莹、李其鸿、梅利、汪裕强、余杰、赵兴波。
起草单位：黔南布依族苗族自治州检验检测院、贵州独山叶婆食品有限公司、贵定县绿源食品厂、贵州长顺佬侬哥农产品开发有限公司、都匀市凯源食品有限责任公司、贵州福韵仙香食品有限公司。
范围：本文件规定了血豆腐的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于3.1条定义的血豆腐。
T/GZSX 070-2020预览图：
