T/GXAS 119-2020标准基本信息
标准名称：发酵蔬菜调料
标准编号：T/GXAS 119—2020
英文标题：Fermented vegetable seasoner
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
中国标准分类号：B 31
国民经济分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
发布日期：2020年12月11日
实施日期：2020年12月17日
起草人：滕建文、韦保耀、罗忠发、王勤志、黄明坤、张馨文、覃超。
起草单位：广西大学、广西陆川县泓源食品有限公司、南宁大南食品有限公司。
范围：本文件规定了发酵蔬菜调料的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和保质期。本文件适用于以食用盐、白砂糖、味精等调味料为主要原料，辅以发酵蔬菜，经混合、干燥加工而成的固态复合调味料。
T/GXAS 119-2020预览图：
