T/CTSS 19-2020标准基本信息
标准名称:‘黄金芽’茶加工技术规程
标准编号:T/CTSS 19—2020
英文标题:Technical regulations for processing fresh leaves from cultivar ‘Huangjinya’
国际标准分类号:67.140.10茶
中国标准分类号:X55
国民经济分类:A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期:2020年12月31日
实施日期:2020年12月31日
起草人:李明、张龙杰、吴颖、王开荣、梁月荣、郑新强、斯锡培、胡剑光、王荣芬。
起草单位:余姚市农业技术推广服务总站、宁波市黄金韵茶业科技有限公司、浙江大学茶叶研究所、宁波市农业技术推广总站。
范围:本文件规定了‘黄金芽’茶的加工场所条件、鲜叶原料及其绿茶、黄茶、工夫红茶的加工技术。本文件适用于‘黄金芽’茶的鲜叶原料加工。
T/CTSS 19-2020预览图: