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T/GDAQI 049-2021 客家炒茶煮饮程式与技艺规范

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/GDAQI 049-2021标准基本信息

标准名称:客家炒茶煮饮程式与技艺规范

标准编号:T/GDAQI 049—2021

英文标题:Hakka fried tea cooking and drinking procedures and technical specifications

国际标准分类号:67.140.10茶

中国标准分类号:X 55

国民经济分类:C153 精制茶加工

发布日期:2021年02月05日

实施日期:2021年02月10日

起草人:凌彩金、关洁婷、张佳敏、张扬娣、吴晓蓉、曾松华、苏勇平、马小娥、刘小泉、钟永辉、朱小曼、曾伟霞。

起草单位:广东省农业科学院茶叶研究所、广州市怡臻原文化传播有限公司、梅州市梅县区农业科学研究所、河源市仙湖茗露茶业发展有限公司、广东苏记祥实业有限公司、东莞市匠心汇食品有限公司、广东木王子茶业有限公司、东源县现代农业综合服务中心、和平县天富农业发展有限公司、河源市秋月茗山农业科技发展有限公司。

范围:本文件适用于各类涉茶活动中客家炒茶的煮饮及表演等。

T/GDAQI 049-2021预览图:

T/GDAQI 049-2021 客家炒茶煮饮程式与技艺规范

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