T/GXPX 001-2020标准基本信息
标准名称:桂菜标准体系
标准编号:T/GXPX 001—2020
英文标题:Diagrams of Guangxi Cuisine Standard System
国际标准分类号:03.080.99其他服务
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2021年01月01日
实施日期:2021年02月01日
起草人:谭兴勇、曾大文、黄傲、吴东栋、鲁煊、滕永军、杨媚、杨磊、宋家乐、何逸奎、王堂豪、闭思维、黄国英、赖钧仪、蒙世涛、郭志勤、徐新国、滕锡鹏、郭晓光、刘亚松、刘军、王伟 何孟文、陆燕春、林小刚、毛永幸、黄天玲、麦良华、梁滕坚
起草单位:广西烹饪餐饮行业协会、桂林旅游学院、南宁职业技术学院、广西商业技师学院 、广西桂小厨餐饮管理有限公司、柳州市柳饮饮食有限责任公司、桂林市勾味王餐饮有限责任公司
T/GXPX 001-2020预览图: