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T/SFSF 000005-2020 餐饮业明厨亮灶技术规范 第 1 部分:通则

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/SFSF 000005-2020标准基本信息

标准名称:餐饮业明厨亮灶技术规范 第 1 部分:通则

标准编号:T/SFSF 000005—2020

英文标题:Technical specification for visualization kitchen forcatering service Part 1 General rule

国际标准分类号:67.020

国民经济分类:H621 正餐服务

发布日期:2020年08月03日

实施日期:2020年11月03日

起草人:邵逸超、徐振、徐长宁、张承

起草单位:上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市质量和标准 化研究院、上海仪电溯源科技有限公司

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T/SFSF 000005-2020 餐饮业明厨亮灶技术规范 第 1 部分:通则

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