T/CAB 0094-2021标准基本信息
标准名称：鲜炖燕窝良好生产规范 第1部分：原料燕窝管理
标准编号：T/CAB 0094—2021
英文标题：Good Manufacturing Practices for Fresh Stewed Edible Bird’s Nest-Part 1:Raw materials edible bird’s nest management
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：X 10
国民经济分类：C149 其他食品制造
发布日期：2021年02月26日
实施日期：2021年02月26日
起草人：林小仙、吴琦、赵琳、孙利、徐敦明、蔡亚杰、张雅琴、Drh Mulyanto、陈瑞民、陈文锐、李依璇、王然、李耿、蒋林、李红卫、云振宇、李强、刘鹏、高剑峰、马文波、李景新、黄勉萌、韩曙光、李利、侯绍勇、何晨、陈志成、陈永涛、关山红、谭承哲，何志伟、徐岩、李红杰、黄一君、邓美琴、梁月亮、战英、王晶娇、黄喜添、周克中、肖芬、李瑶、高赟、丁爱香、益晓峰、邓小莹、毛海锡、林晨晖、王勇。
起草单位：北京市小仙炖电子商务有限公司、中国标准化研究院、中国检验检疫科学研究院、厦门海关技术中心、注册认证燕窝诚信联盟、广东省燕窝产业协会、Exporters of Commodities Indonesia Tiongkok Association (PEKIT)、马来西亚燕窝商联合总会、中国农业大学营养与健康研究院、广州中医药大学、厦门大学、中山大学、PT.ESTA Indonesia(002)、CV.SUMBER ALAM(004)、PT. SURYA AVIESTA (005)、CV. MUTIARA ALAM RAYA(006)、PT. BUANA MULIA INDONESIA(009)、PT. ASIA PRATAMA WALINDO(011)、PT. ORI GINALNEST INDONESIA(014)、PT. Waleta Asia Jaya(019)、PT.BAIT CITRA ABADI(024)、PT ORGANIC HANS JAYA(025)、PT CEMPAKA MEGA MANDIRI(026)、PT.ANUGRAH CITRA WALET INDONESIA(027)、JL. RADEN SALEH NO. 87 RT.001/005 KEL. KARANG(028)、PT. FORTUNE NESTINDO SUKSES (029)、Ricksen (M) Sdn. Bhd(11A003)、广州市淘陶贸易有限公司、广州市天健贸易有限公司、上海众信实业有限公司、深圳市天勤投资发展有限公司、泉州国燕贸易有限公司、福建品鉴食品有限公司、海南大洲金丝燕产业集团有限公司、青岛正典生物科技有限公司、杭州正典生物科技有限公司、汕头市润兴源食品科技有限公司、广州市千妃燕企业管理有限公司、百年同康药业集团有限公司、北京创喜保健食品（固安）有限公司、北京美若天成商贸有限公司、佛山市天美然食品有限公司、广州鲜网贸易有限公司、贵阳中柔燕窝有限公司、杭州燕舍食品有限公司、湖南龙皇长寿标实业有限公司、兰沙燕（北京）生物科技有限公司、南京极盏电子商务有限公司、上海香燕食品有限公司、深圳市立燕健康管理有限公司、无锡市樱燕餐饮管理有限公司、燕府连锁经营管理有限公司、浙江澜赫食品有限公司、顺丰速运有限公司。
范围：本文件适用于生产鲜炖燕窝的企业。
T/CAB 0094-2021预览图：
