T/GLXMLJA 01-2020标准基本信息
标准名称：古蔺麻辣鸡
标准编号：T/GLXMLJA 01—2020
国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品
中国标准分类号：X 22
国民经济分类：H629 其他餐饮业
发布日期：2020年11月15日
实施日期：2020年11月20日
起草人：杨驹伟、陈瑶、刘名兴
起草单位：古蔺县麻辣鸡行业协会、古蔺县姬氏食品有限责任公司、四川万豪企业管理咨询有限公司
范围：本文件规定了古蔺麻辣鸡的加工工艺、要求、试验方法、检测规则、标志与包装、运输与储存。本文件适用于古蔺县行政区域内古蔺麻辣鸡的质量要求。
T/GLXMLJA 01-2020预览图：
