T/GXSX 004-2021标准基本信息
标准名称:浓缩风味发酵乳良好生产规范
标准编号:T/GXSX 004—2021
英文标题:Good manufacturing practice forConcentrated Flavor fermented milk products
国际标准分类号:67.020
中国标准分类号:X 16
国民经济分类:C144 乳制品制造
发布日期:2021年08月04日
实施日期:2021年08月05日
起草人:孙鸿雁贾彦荣王玉财韩树鹏马德宝王慧玲
起草单位:临沂格瑞食品有限公司山东巴比熊食品有限公司临沂惟一斋酱菜
范围:本文件规定了浓缩风味发酵乳生产过程中原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本文件适用于浓缩风味发酵乳。
T/GXSX 004-2021预览图: