T/ZHCA 103-2021标准基本信息
标准名称：猴头菇粉及猴头菇提取物
标准编号：T/ZHCA 103—2021
英文标题：Hericium erinaceus powder and extract
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
中国标准分类号：B 39
国民经济分类：C149 其他食品制造
发布日期：2021年06月16日
实施日期：2021年08月01日
起草人：刘维明、王星丽、吴伟杰、李振皓、刘世柱、毛延卿、卢军、肖波、胡晓雁、潘峰。
起草单位：浙江百山祖生物科技有限公司、江苏安惠生物科技有限公司、浙江寿仙谷植物药研究院有限公司、浙江方格药业有限公司、杭州众芝康菇生物技术有限公司、丽水蓝城农科检测技术有限公司、浙江五养堂药业有限公司、赣州禾绿康健生物技术有限公司、江西仙客来生物科技有限公司。
范围：本文件规定了猴头菇粉及猴头菇提取物产品的技术要求、检验方法、检验规则和产品包装、标签、标志、运输和贮存要求。本文件适用于猴头菇粉及猴头菇提取物的生产。
T/ZHCA 103-2021预览图：
