T/CBJ 3105-2020标准基本信息
标准名称:司陶特(世涛)啤酒
标准编号:T/CBJ 3105—2020
英文标题:Stout Beer
国际标准分类号:67.160.10酒精饮料
国民经济分类:C151 酒的制造
发布日期:2020年12月16日
实施日期:2021年03月01日
起草人:涂京霞、张智皓、郑淼、尹花、钟俊辉、王培武、林智平、姜寿浩、吕彦东、李享宇、鲍春雷、郭新光、邢磊、刘月琴、王欣、李晶晶、包莹、陈鹏、张晶。
起草单位:广州南沙珠江啤酒有限公司、中国食品发酵工业研究院、青岛啤酒股份有限公司、华润雪花啤酒(中国)有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、百威(武汉)啤酒有限公司、嘉士伯(中国)有限公司、辽宁天湖啤酒有限责任公司、上海达译机电工程有限公司。
范围:本标准规定了司陶特(世涛)啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于司陶特(世涛)啤酒的生产、检验与销售。
T/CBJ 3105-2020预览图: