T/XLTDA 002-2021标准基本信息
标准名称:蒙古族传统奶制品 图德
标准编号:T/XLTDA 002—2021
英文标题:Mongolian traditional milk products Dairy snack
国际标准分类号:67.100.99其他奶制品
国民经济分类:C144 乳制品制造
发布日期:2021年08月18日
实施日期:2021年08月19日
起草人:乌兰其其格、雅梅、郭元晟、娜日苏、孙立山、萨仁托娅、斯琴格日勒、吉木斯、斯琴呼、和德龙、乌日古玛拉、阿拉腾其木格、乌日彩呼、娜仁高娃、刘宝云、马信雅、娜米拉、娜仁图雅、张明明、乌云毕力格、达古拉、格日勒其木格、呼和
起草单位:锡林郭勒盟传统乳制品协会、锡林郭勒职业学院、正蓝旗长虹乳品厂、内蒙古苏太奶食品有限公司、正镶白旗乳香飘有限公司、正镶白旗蒙壤乳制品加工坊、镶黄旗乳香飘奶食有限公司、锡林浩特市希牧赛食品加工厂、锡林浩特市颂达来奶制品店、西乌旗艾润萨利奶制品店、阿巴嘎旗牧人恋奶制品有限公司、苏尼特左旗汗伊德根奶食店
范围:本标准适用于蒙古族传统工艺生产的奶制品图德,图德产品有2种,即楚其盖(黄油渣)图德和浩乳德(奶豆腐)图德
T/XLTDA 002-2021预览图: