T/GDPRXH 002-2021标准基本信息
标准名称：粤菜菜品标准编制指南
标准编号：T/GDPRXH 002—2021
英文标题：Guides for drafting Guangdong food Standard
国际标准分类号：03.080.30消费者服务
国民经济分类：H629 其他餐饮业
发布日期：2021年08月30日
实施日期：2021年09月01日
起草人：陈健、汪欣、黄婉妍、刘惠平、黄明超、陈菁、陈钢文、程钢、许弟春、洪东旭、何贻锋、王娟、周到
起草单位：顺德职业技术学院、广东省标准化研究院、澳门旅游学院、香港中华厨艺、碧桂园集团、广东财经大学、韩山师范、梅州农业学校、广东省餐饮服务行业协会、广东省餐饮技师协会、汕头市餐饮业协会、顺德编码所、汕头编码所、白天鹅宾馆
范围：本文件规定了粤菜菜品标准编写的基本原则、要求、内容和格式。
T/GDPRXH 002-2021预览图：
