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T/GZTC 2-2021 团餐企业净菜制作操作规范

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/GZTC 2-2021标准基本信息

标准名称:团餐企业净菜制作操作规范

标准编号:T/GZTC 2—2021

国际标准分类号:67.040

国民经济分类:H624 餐饮配送及外卖送餐服务

发布日期:2021年09月01日

实施日期:2021年10月01日

起草人:林波、龙宴飞、邹登达、周文韬、杨再会、王朝文、郑维义、王晓、伍官灵、 陈卓、李良懿

起草单位:贵州省团餐配送行业协会、贵州省惠水县逢源贸易有限公司、贵州鑫鑫永顺餐饮有限公司、贵州爱苗餐饮服务有限公司、贵州省标准化院

T/GZTC 2-2021预览图:

T/GZTC 2-2021 团餐企业净菜制作操作规范

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