T/CHA 009-2020标准基本信息
标准名称：名厨技艺要求与评价
标准编号：T/CHA 009—2020
英文标题：Requirement and Evaluation of Special Vocational Skills for Chef
国际标准分类号：03.080.01服务综合
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2020年05月13日
实施日期：2020年05月30日
起草人：韩明、陈新华、张景富、平安稳、石万荣、刘敬贤、胡忠英、利永周、包国京、王仁孝、金勇、章玉华
起草单位：中国饭店协会、中国饭店协会名厨专业委员会、中国饭店协会酒店星厨专业委员会
T/CHA 009-2020预览图：
