T/CTSS 29-2021标准基本信息
标准名称:普洱茶品鉴审评技术规程
标准编号:T/CTSS 29—2021
英文标题:Technical regulation for tasting-type evaluation of Pu-er tea
国际标准分类号:67.140.10茶
中国标准分类号:X 55
国民经济分类:A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期:2021年09月06日
实施日期:2021年09月07日
起草人:周云川、刘栩、常静、罗正刚、邵宛芳。
起草单位:云南七子投资集团有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、国家普洱茶产品质量监督检验中心、云南农业大学。
范围:本文件规定了普洱茶品鉴审评的术语和定义、审评条件、审评内容、审评方法及品质评定。本文件适用于云南大叶种晒青茶、普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶的品鉴审评。
T/CTSS 29-2021预览图: