T/CTSS 36-2021标准基本信息
标准名称:黄金茶 冲泡技术规程
标准编号:T/CTSS 36—2021
英文标题:Technical specification for brewing of Huangjin tea
国际标准分类号:67.140.10茶
中国标准分类号:X 55
国民经济分类:A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期:2021年09月06日
实施日期:2021年09月07日
起草人:田双红、包小村、彭云、王润龙、周凌云、钟妮、史春枝、周浩。
起草单位:湖南省茶叶研究所、湘西土家族苗族自治州茶叶产业发展领导小组办公室、湘西土家族苗族自治州农业科学院茶叶研究所。
范围:本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。
T/CTSS 36-2021预览图: