T/CAI 008-2021标准基本信息
标准名称：可生食鸡蛋
标准编号：T/CAI 008—2021
英文标题：Edible raw eggs
国际标准分类号：67.120.20家禽和蛋
中国标准分类号：B 45
国民经济分类：C139 其他农副食品加工
发布日期：2021年09月22日
实施日期：2021年09月22日
起草人：徐文龙、耿放、刘文斌、赵志峰、胡馨月、尹华东、张琼莲、刘利嘉。
起草单位：凤集食品集团有限公司、郡山养殖技术（四川）有限公司、成都大学、宁夏顺宝现代农业股份有限公司、四川大学、四川农业大学、上海盒马网络科技有限公司、北京京东世纪贸易有限公司、人民文旅信息科技（北京）有限公司。
范围：适用于可生食鸡蛋的生产和流通。
T/CAI 008-2021预览图：
