T/SZGCA T/SZGCA001-2021标准基本信息
标准名称:团餐行业食品安全管理规范
标准编号:T/SZGCA T/SZGCA001—2021
英文标题:Group meals food safety management specification
国际标准分类号:03.020
国民经济分类:S951 群众团体
发布日期:2021年10月12日
实施日期:2021年10月18日
起草人:本标准修订人(以下按姓氏笔画排序):王传启、文庆均、李平金、何加锐、张北京、张永红、张幼先、陈少光、钟远星、黄 云、黄略略、黄薇。
起草单位:本标准修订单位(排名不分先后):深圳市誉兴饮食管理集团、深圳中快餐饮集团有限公司、深圳职业技术学院食品药品学院、深圳市鑫辉餐饮集团、深圳市鼎和盛集团有限公司、深圳绿源餐饮管理有限公司、深圳市深粮贝格厨房食品供应链有限公司、深圳市心连心餐饮管理有限公司、深圳市兴心诚餐饮管理有限公司、益海嘉里食品营销有限公司深圳分公司、深圳市食美乐餐饮管理有限公司、深圳俏九州控股有限公司、深圳市东旭餐饮管理有限公司、深圳市唯绿农产品有限公司、深圳市迈志豪餐饮实业有限公司、深圳市鲜誉营养餐有限公司、深圳市晏煌餐饮管理有限公司、深圳市食晟隆餐饮健康管理有限公司、深圳市银拓贸易进出口有限公司、深圳润鸿餐饮有限公司、深圳市智云达食安文化有限公司