T/GZSX 079-2021标准基本信息
标准名称：马铃薯片（丝）
标准编号：T/GZSX 079—2021
英文标题：Potato chips（silk）
国际标准分类号：67.180.20淀粉及衍生制品
中国标准分类号：CCS X 11
国民经济分类：C149 其他食品制造
发布日期：2021年08月27日
实施日期：2021年09月10日
起草人：耿平兰、黄家瑞、董劼、龙四红、郭庆华、伍腾、吴桃燕、崔洪亚、 彭娟、李胜、万志禄、陈双红、国雪原、李强、朱骞、余婷婷。
起草单位：贵州省产品质量检验检测院、贵州开阳国华农产品开发有限公司、开阳 县嚼香缘食品有限公司、开阳富好佳富硒食品厂、贵阳云岩心愿食品厂、贵州省食品工业协会 标准化技术委员会。
范围：本文件规定了马铃薯片（丝）的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于马铃薯片（丝）的生产、经营、检验。
T/GZSX 079-2021预览图：
