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T/ZFS 0030-2021 超市米面制品现场制售管理规范

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/ZFS 0030-2021标准基本信息

标准名称:超市米面制品现场制售管理规范

标准编号:T/ZFS 0030—2021

国际标准分类号:67.020

国民经济分类:C149 其他食品制造

发布日期:2021年11月09日

实施日期:2021年11月10日

起草人:毛建纲、洪凰、唐宇明、顾振宇、刘剑、田师一、丰晨怡、张建群、张征军、 黄思思、陆雪荣、徐伟、沈杰。

起草单位:浙江德元顺餐饮管理股份有限公司、黔苑古法(嘉兴)食品有限公司、浙江隆聚 餐饮集团股份有限公司、浙江工商大学、嘉兴市天天农展会有限公司、嘉兴职业技术学院、浙江子午线 质量标准化研究有限公司、嘉兴市标准化促进中心、嘉兴市标准化协会、嘉兴市汇农云农业科技有限公 司、嘉兴市硕益超市有限公司。

范围:本文件规定了超市米面制品现场制售的场所与布局、设施与设备、人员、采购、贮存、现场制售、管理的要求。 本文件适用于米面制品现场制售的超市。

T/ZFS 0030-2021预览图:

T/ZFS 0030-2021 超市米面制品现场制售管理规范

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