T/ZZB 2598-2021标准基本信息
标准名称：观音饼
标准编号：T/ZZB 2598—2021
英文标题：Guanyin cake
国际标准分类号：67.060
中国标准分类号：X28
国民经济分类：C141 焙烤食品制造
发布日期：2021年10月31日
实施日期：2021年11月30日
起草人：本文件主要起草人： 潘春飞、殷松安、王艳玲、於国波、冯海飞、管庆玲。
起草单位：本文件由浙江省标准化研究院牵头组织制定。本文件主要起草单位：浙江冠素堂食品有限公司。本文件参与起草单位（排名不分先后） ： 舟山市得法食品有限公司、舟山海之最食品有限公司、浙江省标准化研究院。
T/ZZB 2598-2021预览图：
