T/HAHXCX 0002-2021标准基本信息
标准名称：北溪乌龙茶
标准编号：T/HAHXCX 0002—2021
英文标题：Beixi Oolong tea
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X 55
国民经济分类：C153 精制茶加工
发布日期：2021年12月15日
实施日期：2021年12月15日
起草人：詹庆娘、赵国锋、陈泉宾、林瑞祥、邹忠钦、陈丰桦、黄永灶、林锦江、刘四新、邱战海、陈龙丰、刘火城、林芳、汤汉华、黄东锋、谢杰全、童建文、林毅建、钟海王、陈文火、李四洲、郭英杰、林素玉、李小鹏、陈雅蓉。
起草单位：华安县海峡两岸茶业交流协会、华安县农业农村局、福建省农业科学院茶叶研究所、华安县茶叶公司、福建哈龙峰茶业有限公司、漳州光照人茶业有限公司、福建岩湖茶业有限公司、福建祥馨茶业有限公司、福建省日进茶叶有限公司、福建坪溪茶业有限公司、福建南阳楼茶业有限公司、华安县畲寨茶业专业合作社、漳州云林生态林业发展有限公司、漳州得极庄农业发展有限公司、福建龙溪峰茶业有限公司、佳香源（福建）茶业工贸有限公司、漳州茶字典茶业有限公司、福建雅涵农业科技有限公司。
范围：本部分适用于华安地域范围内以乌龙茶品种的叶、驻芽、嫩茎为原料，经萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘干等特定工艺过程制成的初制茶（或称毛茶）和经整形、归类等工艺制成的精制茶（或称成品茶）。