T/CBJ 9102-2021标准基本信息
标准名称：露酒年份酒（白酒酒基）
标准编号：T/CBJ 9102—2021
英文标题：Aged lujiu(Baijiu basis)
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
国民经济分类：C151 酒的制造
发布日期：2021年12月23日
实施日期：2021年12月27日
起草人：宋书玉、杜小威、郭新光、杨强、杨波、刘小刚、郭宾、刘小兵、罗文华、潘春芳、冯声宝、刘玉涛、周爽、张国樟、何旭、王旭亮、孟镇、袁华伟、杜静怡
起草单位：中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、宜宾学院、劲牌有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、泸州老窖养生酒业有限责任公司、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司、海南椰岛酒业发展有限公司、宁夏红枸杞产业有限公司、浙江致中和实业有限公司、青海互助青稞酒股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、上海冠生园华佗酒业有限公司、绍兴古越龙山果酒有限公司、贵州一号大院酒庄股份有限公司
范围：本标准规定了露酒年份酒（白酒酒基）的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、包装、贮存、运输、标签。本标准适用于露酒年份酒（白酒酒基）的生产、检验与销售。
T/CBJ 9102-2021预览图：
