T/STBZ 9-2021标准基本信息
标准名称：赤嘴鳘（双棘原黄姑鱼）鱼胶质量等级
标准编号：T/STBZ 9—2021
英文标题：Quality grades of fish maw from the blackspotted croaker (Protonibea diacanthus)
国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品
国民经济分类：C136 水产品加工
发布日期：2021年12月30日
实施日期：2021年12月31日
起草人：林帆、黄芳、吴健荣、纪瑞喜、董慧、吴静勉、方强荣、黄庆昌、吴玉华、李艳芬、汤垂鹏、肖少群、林培群
起草单位：汕头大学、汕头市标准化协会、汕头市水产行业协会、汕头市喜大师鱼胶文化展示馆、汕头市颐膳美食品有限公司、广州滋礼世家食品有限公司、惠来华荣水产品有限公司、惠来县长荣食品实业有限公司、优比优（广东）科技有限公司