T/511500YBFIA 05-2021标准基本信息
标准名称：宜宾燃面香碎料
标准编号：T/511500YBFIA 05—2021
国际标准分类号：67.220.10香料和调料
国民经济分类：C146 调味品、发酵制品制造
发布日期：2021年12月01日
实施日期：2021年12月01日
起草人：罗素琴、杨强、高果、刘涛、李华、刘燕、李庄、李海龙、王顺强、叶铁柔、赵昆、将志刚、邓全、蒋祝云
起草单位：宜宾市产品质量监督检验所、宜宾市食品工业协会、四川宜宾碎米芽菜有限公司、四川银皇食品有限责任公司、宜宾市翠屏区志强食品有限公司、宜宾传承燃面有限公司、宜宾燃面股份有限公司。
范围：本文件规定了宜宾燃面香碎料的术语和定义、质量要求、检验规则、包装、标志、标签、贮存和运输。本文件适用于宜宾市行政区域范围内的宜宾燃面香碎料的生产和加工企业。