T/XCTA 0001-2021标准基本信息
标准名称:团餐经营资质评价通则
标准编号:T/XCTA 0001—2021
英文标题:General Rules for Group Meal Business Qualification Evaluation
国际标准分类号:03.080.20公司(企业)的服务
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2021年12月10日
实施日期:2022年01月01日
起草人:王海燕、王军辉、刘恩岐、刘新祥、张中东、刘丹
起草单位:徐州餐饮行业协会、徐州工程学院、徐州巴特工程机械股份有限公司、徐州市议事园餐饮企业管理有限公司、徐州畅宏餐饮企业管理有限公司
范围:本标准规定了食堂的术语和定义、分类、要求、管理。本标准适用于具有合法资质的餐饮服务单位。