T/CFCA 0023-2021标准基本信息
标准名称：方便湿面
标准编号：T/CFCA 0023—2021
国际标准分类号：67.180.20淀粉及衍生制品
国民经济分类：C131 谷物磨制
发布日期：2021年12月20日
实施日期：2022年03月01日
起草人：王红新、王保杰、赵红梅、仝其根、李妍、朱大洲、周发章、雷恒森、杨波、殷洪刚、刘希凡、张超、斯其乐、李奕鸿、张世英、王跃平、赵需有、王翠芳、王飞、谭丽平、陈涛、许瑞、刘非凡、兰闽。
起草单位：河南省南街村（集团）有限公司、河南南德食品有限公司、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、北京农学院食品科学与工程学院、北京工商大学、农业农村部食物与营养发展研究所、北京金田麦国际食品有限公司、陈克明食品股份有限公司、北京李先生餐饮管理股份有限公司、上海贺寿食品有限公司、泸州老窖集团有限责任公司、南京恬安食品科技有限公司、广东金宝师食品股份有限公司。