T/GZSX 089-2022标准基本信息
标准名称：遵辣系列产品 辣椒面
标准编号：T/GZSX 089—2022
英文标题：Zunyi pepper series products ??Chili powder
国际标准分类号：67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
中国标准分类号：CCS X 66
国民经济分类：C146 调味品、发酵制品制造
发布日期：2022年03月01日
实施日期：2022年03月10日
起草人：王海、方正杰、蒋佳钧、蔡吉洪、叶家先、龙可、曾少红、孙野。
起草单位：遵义辣椒产业集团有限公司、遵义椒源食品有限公司、遵义红满坡农业发展有限公司、贵州省食品工业协会标准化技术委员会。
范围：本文件规定了遵辣系列产品辣椒面的术语和定义、遵义辣椒特征、要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于遵义市所辖范围内的遵辣系列产品辣椒面的生产、检验和销售。