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T/ZNZ 095-2021 初榨橄榄油感官评价方法

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/ZNZ 095-2021标准基本信息

标准名称:初榨橄榄油感官评价方法

标准编号:T/ZNZ 095—2021

英文标题:Organoleptic assessment of virgin olive oil

国际标准分类号:67.240

国民经济分类:A051 农业专业

发布日期:2021年12月15日

实施日期:2022年01月15日

起草人:李雪、王伟、邓煜、张玉、孙素玲、朱申龙、沈国新、王君虹、朱作艺。

起草单位:浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所, 甘肃省陇南市经济林研究院油橄榄研究所,浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所,浙江省农业科学院蚕桑与茶叶研究所。

T/ZNZ 095-2021预览图:

T/ZNZ 095-2021 初榨橄榄油感官评价方法

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