T/CBJ 3303-2022标准基本信息
标准名称:瞬时高温灭菌啤酒及生产规范
标准编号:T/CBJ 3303—2022
英文标题:pecification for high-temperature short-time (HTST) pasteurized beer and its production
国际标准分类号:67.160.10酒精饮料
国民经济分类:C151 酒的制造
发布日期:2022年04月06日
实施日期:2022年06月01日
起草人:贾凤超、宋玉梅、王德良、刘月琴、尹花、刘素玲、盛孝红、吕彦东、谢鑫、郭立芸、郝建秦、贺立东、曲新、陆惠邦、包莹。
起草单位:中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒(中国)有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威英博投资(中国)有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司。
T/CBJ 3303-2022预览图: