T/CCA 026-2022标准基本信息
标准名称:工业化标准化中式高汤
标准编号:T/CCA 026—2022
英文标题:Industrialized and standardized Chinese soup stocks
国际标准分类号:67.040
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2022年06月02日
实施日期:2022年07月02日
起草人:李树青、欧阳杰、赵汉伟。
起草单位:中国烹饪协会、山东哈亚东方食品有限公司、利和味道(青岛)食品产业股份有限公司。
T/CCA 026-2022预览图: