T/GDBK 002-2022标准基本信息
标准名称:广式烘焙加馅软餐包(冷冻)
标准编号:T/GDBK 002—2022
英文标题:Cantonese style bun with filling(frozen)
国际标准分类号:01.020
国民经济分类:C141 焙烤食品制造
发布日期:2022年08月22日
实施日期:2022年08月22日
起草人:郭伟雄、李志成、刘创、曾繁濠、钟秀平、李娉婷、董韵捷、黎正开、梁展韬、何松、李炳良、黄钊荣、施仲燊、黎彩平、许映花、邵挺迅、许耀、张启良、陈子嘉
起草单位:广州酒家集团利口福食品有限公司、广州市食与健食品科技有限公司、广州市轻工技师学院、广东广益科技实业有限公司、广州红菱电热设备有限公司、广州市雄辉塑料制品有限公司、广东省焙烤食品糖制品产业协会
T/GDBK 002-2022预览图: