T/FYCY 049-2022标准基本信息
标准名称：汾阳三八八宴席 小酥肉烹饪工艺规范
标准编号：T/FYCY 049—2022
国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2022年10月01日
实施日期：2022年10月15日
起草人：尹建文、郭江林、杜燕、张海山、梁耀奎、林栋、李海龙、呼文乾、尹鹏。
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市鑫昌宾馆有限公司。
T/FYCY 049-2022预览图：
T/FYCY 049-2022 汾阳三八八宴席 小酥肉烹饪工艺规范
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