T/YYXM 0001-2022标准基本信息
标准名称:云阳鲜面
标准编号:T/YYXM 0001—2022
国际标准分类号:67.060
中国标准分类号:X 11
国民经济分类:C149 其他食品制造
发布日期:2022年09月19日
实施日期:2022年09月19日
起草人:陈绍全、邹晓林、冯小艳、刘兴全、余洪江、梁锋、谭洪成、谭建忠、杨焱、陈威
起草单位:云阳面业协会、重庆陈大毛面业发展有限公司,重庆市云阳县连年发面业有限责任公司,武汉市刘兴全面业有限公司,湖北钟林红食品股份有限公司,浙江面道食品有限公司,西安云阳食品有限公司,西安航城面粉有限公司,深圳市福面实业有限公司
范围:本文件规定了云阳鲜面的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于本协会会员生产销售的云阳鲜面
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