T/FYCY 271-2023标准基本信息
标准名称：汾阳宴 热菜系列：油炸小丸子烹饪工艺规范
标准编号：T/FYCY 271—2023
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2023年04月01日
实施日期：2023年05月01日
起草人：尹建文、郭江林、刘波，李光，雷开旺，宋康康，范利生，张文冰，张永鑫。
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会, 汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司。
T/FYCY 271-2023预览图：
T/FYCY 271-2023 汾阳宴 热菜系列：油炸小丸子烹饪工艺规范
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