T/SHSFS 001-2023标准基本信息
标准名称:餐饮单位制止餐饮浪费实施指南
标准编号:T/SHSFS 001—2023
国际标准分类号:03.080.30消费者服务
中国标准分类号:A12
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2023年06月01日
实施日期:2023年07月01日
起草人:魏金秋、李洪洋、尹志军、王保丰、李海啸、袁盛松、武林海
起草单位:绥化市饭店业商会、绥化市市场监督管理局
范围:本文件规定了餐饮单位制止餐饮浪费方面相关的术语、定义、基本要求和实施细则等。本文件适用于绥化市自助餐厅、全日制餐厅和宴会厅;快餐厅;休闲轻饮食餐厅等经营性餐饮类单位。
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