T/HLX 001.3-2023标准基本信息
标准名称:淮安大米 第3部分:大米加工技术规范
标准编号:T/HLX 001.3—2023
英文标题:Huaian rice-Part 3: Technical specification of processing of rice
国际标准分类号:65.020.01农业和林业综合
国民经济分类:A011 谷物种植
发布日期:2023年09月28日
实施日期:2024年01月01日
起草人:陶维春、袁建、王睿、高艳、沈跃丽、余九霞、都立辉、邢常瑞、戴波、王娟、王兴龙、毕丰书、程培宣、吴传万
起草单位:淮安市粮油质量监测所、南京财经大学、江苏省粮油质量监测中心、淮安市市场监督管理局、淮安市农业农村局、淮安市财政局、江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所
范围:本文件规定了淮安大米加工企业的基本条件、原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程控制、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度要求、记录与文件管理等要求。本文件适用于淮安大米的加工过程控制。
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