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T/CABP 003-2023 餐饮业菜单标准化指南

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/CABP 003-2023标准基本信息

标准名称:餐饮业菜单标准化指南

标准编号:T/CABP 003—2023

国际标准分类号:03.080.30消费者服务

中国标准分类号:A16

国民经济分类:H621 正餐服务

发布日期:2023年12月27日

实施日期:2024年01月01日

起草人:王灵恩、李云云、成升魁、李浚硕、龚剑锋、刘郁春、李洋、王树林、陈勇华、张戬伟、薛银刚

起草单位:中国科学院地理科学与资源研究所、江南美食研究院、北京万喜餐饮管理有限公司、常州晋陵中吴酒店管理有限公司、常州大学

T/CABP 003-2023预览图:

T/CABP 003-2023 餐饮业菜单标准化指南

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