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T/SRCA 000009-2024 学校复用餐用具清洗消毒管理规范

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/SRCA 000009-2024标准基本信息

标准名称:学校复用餐用具清洗消毒管理规范

标准编号:T/SRCA 000009—2024

英文标题:Cleaning and disinfection management specification of dining & relevent utensils in school

国际标准分类号:67.040

中国标准分类号:X 00

国民经济分类:H629 其他餐饮业

发布日期:2024年08月14日

实施日期:2024年08月16日

起草人:徐长宁、沈伟涛、姚海燕、鲍俊竹、周潞、陈祎清、许寅琦、王莹、曲勤凤、钱静、倪友方、周曙岗、吴士良、李海伟

起草单位:上海市餐饮烹饪行业协会、上海市学生营养与健康促进会、上海天祥质量技术服务有限公司、品测(上海)检测科技有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、上海绿捷实业发展有限公司、上海交大后勤发展有限公司、上海学校餐饮服务有限公司、上海龙神食品(集团)有限公司、上海柯灵展新化工有限公司

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T/SRCA 000009-2024 学校复用餐用具清洗消毒管理规范

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