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T/AHFS 001-2024 核桃仁氧化哈败评判方法

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/AHFS 001-2024标准基本信息

标准名称:核桃仁氧化哈败评判方法

标准编号:T/AHFS 001—2024

英文标题:Evaluation method for oxidation damage ofwalnut kernels

国际标准分类号:67.050

国民经济分类:C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工

发布日期:2024年04月23日

实施日期:2024年05月23日

起草人:李述刚、欧阳辉、王萍、周琦、何旭东、余雄伟、谢婷婷、陈江琳、霍嘉颖、 刘晓龙、何益臣、付琴利、王凤忠、刘丽娅、张玉凤

起草单位:合肥工业大学、洽洽食品股份有限公司、塔里木大学、中国农业科学院油料作物 研究所、武汉旭东食品有限公司、三只松鼠股份有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所

T/AHFS 001-2024预览图:

T/AHFS 001-2024 核桃仁氧化哈败评判方法

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