标准名称：金线莲茶加工技术规程
标准编号：T/CTSS 92—2024
英文标题：Technical specification for processing Jin xian lian tea
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X 55
国民经济分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2024年09月23日
实施日期：2024年09月23日
起草人：许勇泉、汪芳、吴梅、方莉、尹军峰、周小军、邵清松、郑祎晨、马巧群、陈相涛、管宇、包上京。
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、金华市农业科学研究院、浙江农林大学、金华匠康金草生态农业科技有限、丽水剑兰生物科技有限公司、衢州市三易易生态农业科技有限公司、浙江金华天宁堂生物科技有限公司。
范围：本文件规定了金线莲茶的术语和定义、原料、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于金线莲茶的加工。
T/CTSS 92-2024预览图：
