标准名称:磐安药膳九种体质养生套餐基本要求
标准编号:T/PAYS 003—2024
国际标准分类号:67.020
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2024年09月29日
实施日期:2024年10月29日
起草人:蒋公标、孔中强、浦锦宝、梁卫青、胡云波、胡萍、施华杰
起草单位:浙江省求是药膳科学研究院、磐安县药膳产业协会、浙江省中医药研究院、磐安 隐野膳食管理有限公司、湖滨酒楼、始丰大院农家乐、新城酒店、大盘山温泉山庄有限公司。
范围:本文件规定了平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、血瘀体质、特禀体质药膳套餐配伍要求、适宜人群、组成份量、原料要求、注意事项、菜谱示例等。本文件适用于针对上述九种体质药膳养生套餐的制作。
T/PAYS 003-2024预览图: