标准名称：生态黔菜 人参小香鸡汤
标准编号：T/QLY 203—2024
英文标题：Ecological Guizhou Cuisine-Soup of Ginseng and Fragrant Chicken
国际标准分类号：67.230
国民经济分类：H629 其他餐饮业
发布日期：2024年12月18日
实施日期：2024年12月21日
起草人：周绍均、袁付明、阁世媚、刘佚玲、章雪珍、吴茂钊、任艳玲、王涛、彭婧、 伍心悦、胡文柱、申浩、刘永飞、周水源、潘正芝、潘绪学、杨波、张智勇、张建强、姜丹、冉光全、 帅宗流、张雅丽、杨莉、龙凯江、杨梅、王利君、杨绍宇、刘志忠、雁飞、王德璨、徐启运、宋艳艳、周英波、刘哲睿、郭运淇、王孝彦。
起草单位：遵义市产品质量检验检测院（遵义市综合检验检测中心）、贵州康旅食斛开发有 限公司、贵州轻工职业技术学院（黔菜发展协同创新中心、贵州生态食品农产品工程研究中心、贵州山 地特色水果及制品工程中心）、贵州电子商务职业技术学院、贵州文化旅游职业学院、贵州食品工程职 业学院、贵州民族大学外语学院、贵州大学后勤管理处饮食服务中心、遵义医科大学、贵州音恋餐饮有 限公司、贵州龙海洋皇宫餐饮有限公司、贵阳四合院饮食有限公司、金色农庄餐饮有限公司、贵州圭鑫 酒店管理有限公司、贵州盗汗鸡实业有限公司、兴义市万峰餐饮有限公司、贵州省吴茂钊技能大师工 作室、贵州省张智勇技能大师工作室。
T/QLY 203-2024预览图：
